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悠風の里から

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きのこたっぷりスパゲティー 

DSC03648.jpg

今夜は久しぶりにさっぱりした、きのこスパゲティーの
夕食となった。この1か月間ほどオーバーワークで
体調を崩して、食欲もなく、体重も4,5キロ減ってしまって
いたが、ようやく今日あたりから仕事もできるようになり、
食欲も徐々にではあるが回復してきた。

DSC03649.jpg

そんな折の好物のきのこスパゲティーとあって久々に
おいしい食事となった。やはり人間、食べなければ、力も
意欲もわかないことが身に染みてわかった。

普段の何気ない健康がどんなに尊いものか、失ってみて
初めてわかるものです。平常生活において、欲張らず、
気張らず、焦らず、自分のペースをしっかり守ることこそ
健康の秘密かもしれない。

DSC03651.jpg

くるくると回してからめとったスパゲティーを口に運ぶたびに
人生の知恵も消化されていく、とても有意義な夕食であった。
最後の締めはアイスビール・・・お気に入りのジョッキでぐっと
飲み込めば、胃の奥まで冷たさが伝わってジ~ンとしてくる。
これまたたまらない一瞬である。
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