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とろけるうまさ・・・本物クズ餅 


DSC03592.jpg

今日も意に反してハードな一日となってしまいました。
天気予報では一日中曇りとあったので、昨日やり残した
草刈りを片づけてしまおうと、勇んで草刈機を動かしたは
いいが、途端に太陽がぎらぎらしだし、たちまちのうちに
汗まみれ。昨日の刈り残しも思った以上にあり、結局、
昨日以上の重労働となってしまいました。

こういう時はまめに休息をとることが肝要です。
本日はお客さんから差し入れていただいた“クズ餅”が
あったので早速ベランダで冷やし緑茶と共にいただきました。
本物のクズ餅だけあって、葛根のとろけるような食感が
絶妙でした。

DSC03595.jpg

その後の作業がハードであったにもかかわらず、葛根
作用のおかげではかどったことは言うまでもありません
イノシシもクズの根を食べて栄養補給をするといわれています。
これでイノシシ並に体力がつけば儲けものなんですけど。

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