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悠風の里から

のんびり、ゆったり・・・前に向かって

食べ物を大事にしよう 


このところ連日工房で、女房と二人で仕事をしているので

たまには外で食事をということで、近くの食堂へ、(レストランではない)

ランチを食べに出掛けた。このところソーメンや野菜ばかりの食事なので

少し生ものや脂っこいものを食べたくなり、刺身定食とチキンカツ定食を注文した。

なんとローカルで生活観溢れる響きではありませんか。

案の定、食いきれないほどの盛り合わせで残りはパックに詰め込んで夕飯へ直行。

こういうことは都会にいてはなかなか恥ずかしくてできない。

田舎のよさである。食べ物は絶対無駄にしない。腐りかけたものは畑に埋める。

聞くところよると日本では毎年、1,000トンもの食料を捨てているそうだ。

地球の片隅で10億もの人々が飢えているというのに、何たる理不尽な行為。

こんなことをしているといつかきっとバチが当たるであろう。

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